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高区市场监管局对汉堡王等西餐连锁店开展专项检查
发布时间: 2020- 07- 20 10: 33 访问次数: 信息来源: 威海市市场监督管理局 字号:[ ]

7月16日晚“央视315晚会”中接到内幕人士举报,江西省南昌市“汉堡王”连锁店存在篡改食材生产日期标签、偷工减料等问题,引发舆论广泛关注。高新区汉堡王门店和其他西餐连锁店是否也存在相关问题?7月17日高新区市场监管局迅速开展排查,共检查汉堡王门店3家、肯德基3家、必胜客1家,7家均为直营连锁。

区市场监管局执法人员到达现场后,对各西餐连锁店进行突击检查,主要检查证照、索证索票是否齐全、操作流程是否规范,标签、延长保质期以及是否存在偷工减料、缺斤短两的现象,并对餐饮单位整体环境卫生、各类台账以及近期监控进行现场检查,暂未发现315晚会上提到的违法问题。辖区内的汉堡王等西餐连锁店皆为开放式明厨亮灶,环境卫生整洁,但检查过程中也发现一家店有垃圾桶未加盖的问题,执法人员责其现场整改。

下一步,高新区市场监管局将继续加大监管力度,加强对西餐连锁餐饮单位的日常监督检查及抽检,确切保障群众舌尖上的安全。





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